Oggi vi propongo una classica crostata di albicocche un po’ rivisitata. La pasta frolla è aromatizzata alla cannella e la superficie è ricoperta con tanti tanti cuori. INGREDIENTI Per la pasta frolla: 750 g di farina 360 g di burro 300 g di zucchero di canna 3 uova 3 cucchiai di cannella in polvere 1… Continue reading CROSTATA CON CONFETTURA DI ALBICOCCHE
Oggi è la festa della Mamma! Io la festeggio con una freschissima crostata alle fragole e meringa all’italiana. Ecco qui la ricetta!! INGREDIENTI: Per la pasta frolla: stampo per crostate con fondo removibile del diametro di 28cm 450g di farina 250g di burro morbido 50g di miele 80g di zucchero a velo 76g di farina… Continue reading CROSTATA DI FRAGOLE E MERINGA ALL’ITALIANA
Cosa c’è di meglio di una classica crostata con la confettura e del profumo di frolla appena cotta che si sprigiona in tutta la casa? Ecco qui la mia crostata con farina integrale un po’ di cannella e confettura di lamponi. INGREDIENTI: Per circa 600g di pasta frolla e una tortiera del diametro di 26-28cm 250g di… Continue reading CROSTATA CON CONFETTURA DI LAMPONI
“Amor che ‘a nullo amato amar perdona, mi prese da costui piacer si forte, che, come vedi, ancor non m’abbandona”. Ed ecco che arriva San Valentino, la festa degli innamorati. Ho provato a realizzare un’idea di dolce che saprà conquistare tutti. L’ho chiamato Cuor di Lampone. Cuoricini di pasta frolla al cacao e cannella con… Continue reading CUOR DI LAMPONE
