Una torta morbida e cioccolatosa. Ho messo insieme delle preparazioni di base come il Pan di Spagna e la crema pasticcera. A rendere più goloso il tutto ci pensano la Nutella ed il cioccolato al latte. INGREDIENTI Per il Pan di Spagna: 125g di fecola di patate 125g di farina “00” 200g di zucchero… Continue reading TORTA CON CIOCCOLATO AL LATTE E NUTELLA
It’s halloween time!! It’s cupcakes time!! Dolcetto o scherzetto??? INGREDIENTI Per 12 cupcake: 100g di farina 00 20g di cacao amaro in polvere 140g di zucchero superfino 1 cucchiaio e ½ di lievito per dolci in polvere 1 pizzico di sale 40g di burro a temperatura ambiente 120ml di latte intero 1 uovo ¼… Continue reading CUPACKE DI HALLOWEEN
Questa torta è stata un esperimento. Ho voluto mettere insieme diverse cose: Il pan di Spagna al cacao I biscottini alla Nutella La zucca, ortaggio tipico dell’autunno INGREDIENTI Per il Pan di Spagna al Cacao: 75g di farina tipo “00” 50g di fecola di patate 5 uova a temperatura ambiente 150g di zucchero 30g… Continue reading CHOCO SWEET PUMPKIN
La morbidezza del Pan di Spagna, la delicatezza della crema pasticcera, la croccantezza del cioccolato fondente tagliato al coltello e la dolcezza della Nutella. Questa torta a strati raccoglie insieme tutte queste sensazioni. INREDIENTI Per il Pan di Spagna: 125g di fecola di patate 125g di farina “00” 200g di zucchero i semi di 1… Continue reading CREAM CHOCOLATE CAKE
I biscotti alla Nutella sono facilissimi da fare, sono realizzati con pochi ingredienti, ma soprattutto sono talmente golosi che spariscono in pochi minuti. Buoni con il latte, con il the e da soli. Appena finito di assaggiarne uno ne si desidera subito un altro. Quindi, l’unico consiglio che posso darvi e di farne tantissimi!!!! … Continue reading BISCOTTI ALLA NUTELLA
