I brownies preparati alla maniera classica devono essere morbidi, corposi e avere un gusto intenso di cioccolato. La ricetta tradizionale non prevede la frutta secca, ma se volete potete aggiungere al composto delle noci o delle gocce di cioccolato. La ricetta che vi propongo è tratta dal libro “the hummingbird bakery” la famosa pasticceria londinese.… Continue reading BROWNIES AL CIOCCOLATO