Pistacchi e cioccolato, un binomio perfetto. Ingredienti principali di un dolce semplice che piace a tutti. Se penso al Ciambellone penso alla colazione della domenica mattina, con una bella tazza di latte caldo. Ho voluto arricchire la ricetta del Ciambellone al cacao con i pistacchi. Il cioccolato fondente mi permette di fare una decorazione alternativa… Continue reading CIAMBELLA AL CACAO E PISTACCHI
La ciambella è il classico dolce morbido per la colazione e la merenda. Qui la propongo con il cacao e le gocce di cioccolato. Volendo potete aggiungervi anche della frutta secca: noci, nocciole, pistacchi INGREDIENTI Per l’impasto: 270g di farina di farro (potete usare anche la farina 00) 180g di zucchero 3 uova 60g di… Continue reading CIAMBELLA AL CACAO
Questa morbida ciambella dall’intenso sapore di limone è perfetta per la colazione insieme ad una tazza di tè. La ricetta è tratta dal libro “the hummingbird bakery”, la famosa pasticceria londinese. INGREDIENTI Per l’impasto per uno stampo per ciambelle del diametro di 24 cm 85g di burro a temperatura ambiente 245g di zucchero la scorza… Continue reading CIAMBELLA AL LIMONE E SEMI DI PAPAVERO
