Un’altra sfiziosa ricetta dolce-salata. Un piccolo muffin ideale come antipasto oppure per un aperitivo. Qui sotto trovate tutti i passaggi della ricetta. INGREDIENTI PER 12-13 MUFFIN: 160g di farina “00” 2 uova 50g di gruyère grattugiato 70ml di olio d’oliva 70ml di latte 100g di fichi freschi 60g di caprino 1 rametto di rosmarino… Continue reading MUFFIN CON FICHI, CAPRINO E ROSMARINO
Dopo tante dolcezze aggiungiamo un pizzico di sale. Un piccolo muffin ideale come antipasto oppure per un aperitivo. INGREDIENTI PER 12-13 MUFFIN 160g di farina “00” 2 uova 50g di gruyère grattugiato 70ml di olio d’oliva 70ml di latte 2 fette di melone 100g di Feta 5-6 foglie di basilico tritate finemente 1 cucchiaino e ½… Continue reading MUFFIN CON MELONE, FETA E BASILICO
Muffin ai mirtilli, soffici e deliziosi, da mangiare come spuntino pomeridiano, o per cominciare la giornata con una golosa colazione, accompagnandoli con una tazza di tè, latte o caffè. INGREDIENTI PER CIRCA 30 MUFFIN: 360g di farina “00” 370g di zucchero 1cucchiaino di sale 1 e ½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci… Continue reading MUFFIN AI MIRTILLI
